HODNOCENÍ LEDNICKÝCH VINNÝCH TRHŮ 12.4.2024

     Udržet koncentraci na spravedlivé ohodnocení více než 50 vín + 6 vín ve finálovém rozstřelu není jednoduché.

     Při hodnocení vín je zapotřebí být ve střehu již od prvního vzorku, který se může stát vítězem. A stejně tak se šampionem soutěže může stát i víno poslední. Nelze žádnému ublížit. Smysly dostávají zabrat a jejich otupení prostřednictvím alkoholu či rozptylování je velmi nevýhodné.

     Tento týden proběhlo hodnocení Lednických vinných trhů, který pořádá Vinařský spolek LVA, z.s. tradičně v degustovně vinařství Amonit v Lednici. Přihlášeno cca 500 vín, což vycházelo vycházelo něco přes 50 vín na komisi 😵‍💫 Trochu víc než obvykle, ale nic, s čím bychom si neporadili 💪

     Do naší komise byly přiděleny Veltlíny (mé oblíbené 🥰 ), Müllerky a Pálavy, vše suché. A na závěr asi 10 vín nad 45g zb.cukru.

     Lehkou raritou byl poslední vzorek: Frankovka r.2018 ze Slovenska s 214g zb.cukru! 😮🍯

     O Šampiona vinných trhů pak proběhl mezi předsedy komisí tzv. rozstřel ze šesti vín, která postoupila do finále (nejvyšší počet bodů).

     Více info vč. termínu veřejné degustace všech soutěžních vín na www.lednickevinnetrhy.cz

     Díky organizátorům za příjemnou degustaci a fajn kolegům v komisi! 🍷 

MiK, 17.4.2024