Vinice Bürsting
Obsah 0,75l
Weingut Hirtl, Poysdorf, Rakousko
Skutečný aristokrat s pepřovým charakterem
Tento Veltlín není jen víno, je to postoj. Představuje vrcholnou eleganci z řady veltlínů od Hirtlů – je přísně suchý, nekompromisně čistý a přitom plný šťavnaté energie. Pokud hledáte víno, které má "páteř" a noblesu v každém doušku, právě jste ho našli.
Co vás v láhvi čeká?
Vzhled: Křišťálově čirá, světle žlutá barva. Při zakroužení v poháru víno tvoří výrazné slzy (pruhy), které naznačují jeho strukturu.
Vůně: Noblesní mix minerality a typického pepřové pikantnosti, které doplňují jemné podtóny zralých peckovin.
Chuť: Mistrovská souhra protikladů. Je velmi suché, ale zároveň neuvěřitelně šťavnaté. Na patře dominuje pevná mineralita, doprovázená tóny středomořských bylinek.
Závěr: Dlouhý a osvěžující. Chuť kdoulí a svěží limetky.
V čem vyniká?
Tento Veltlín je ztělesněním preciznosti. Je to víno pro ty, kteří ocení tradiční rakouský styl v jeho nejčistší, téměř architektonické podobě. Jeho středně dlouhý až dlouhý závěr vás bude bavit po celý večer.
Tip pro labužníky: Tento aristokrat přímo volá po klasickém vídeňském řízku, pečeném telecím nebo k rybám s výraznější bylinkovou krustou. Skvěle si poradí i s kořeněnými pokrmy středomořské kuchyně.
Dopřejte si doušek ušlechtilosti. Toto je Veltlín, který má styl!
