Představení Salon Wein Österreich 2025

🥂 Slavnostní představení Salonu Wein Österreich 2025 - nejlepších vín Rakouska 🏅 - v krásném vídeňském Palais Niederösterreich.

Rakouský Salon Wein se od tuzemského Salonu vín liší hlavně tím, že nemá stálou expozici (jako ten náš na valtickém zámku), tzn. nikde jinde, než na této akci nemůžete všechna vína pohromadě ochutnat. Každý vinař dostane pro své úspěšné víno odpovídající počet zlatých medailí a to je vše.

Dalším rozdílem je, že v rakouském Salonu je 275 vín, kdežto v našem 100. Vícekolový systém hodnocení je lehce podobný našemu. Do základního kola letos poslali rakouští vinaři kolem 8000 vín + nominace 60 vín z odborných vinařských magazínů. Následuje finálová degustace, kde se z 500 nejlepších vín a 100 sektů vybere složení Salonu - 250 tichých vín a 25 sektů. Z těch pak ještě vzejde 29 tzv. vítězů Salonu 🏆 - vždy jedno nejlepší víno z každého DAC + 8 vítězů kategorií.

Kvalita vín byla neoddiskutovatelná 👍 Nejúspěšnější vína ze všech oblastí - krásné veltlíny z dolnorakouska, sauvignony ze Štýrska i vyhlášené frankovky z Burgenlandu bezpochyby stály za to. Samozřejmě jsme nestihli ochutnat všechna prezentovaná vína, ale minimálně jsme se o to pokusili (a v případě 29 vítězů se nám to i podařilo) 🙂

Na každém kroku jsme sledovali, jak naši jižní kolegové neustále intenzivně "šlapou" do marketingu v době, kdy i u nich spotřeba vína klesá a hospodářství víceméně stagnuje. A nejedná se jen o propagaci jejich vinařství, ale i jednotlivých vinařských oblastí v návaznosti na cestovní ruch a turistikou ekonomiku. Zde si myslím, že máme stále velké rezervy a tak jsme mohli inspiraci sbírat doslova po hrstech 👌

Na druhou stranu jsme i zaslechli obdiv k naší stálé expozici nejlepších vín, čímž jsme třeba mohli zasít semínko podnětu zase my 😉 

MiK, 19.7.2025