ROSÉ BOČKY, r.2019, VOC Modré Hory (Víno J.Stávek)

Novinka

Obsah: 0,75l
Víno J. Stávek - Němčičky
viniční trať Bočky
V.O.C. Modré Hory
Moravské zemské víno
alk.:12,5%

Rosé Bočky představuje seriózní, pevné a suché rosé s delší životností. I v případě tohoto vína jsme zvolili delší maceraci slupek hroznů v moštu. Během tří dní se z výborně vyzrálých slupek uvolnily velmi poutavé aromatické látky a víno zároveň zpevnilo svou strukturu. Atraktivní korálová barva s mosaznými odstíny na okraji dokazuje stoprocentní zdraví hroznů a zároveň nazrálost vína. Aroma vína je komplexní, připomíná malinový sorbet, rybízový mošt, hřebíček a pryskyřici. V chuti je nejdříve patrný vjem moučnatosti vyzrálého panenského jablíčka, která přechází do šťavnatosti granátového jablka a pikantnosti lehce hořkých citrusů. Dochuť je plná hořkosladkých taninů, které zvýrazňují kořenitost rozmarýnu. Mírná slanost vína poukazuje na téměř padesátiletou vinici. 

312,00 Kč
Please select variants first